甘肃省市场监督管理局等四部门联合安排部署2022年春季校园及周边食品安全专项检查工作

2022年2月25日，甘肃省市场监管局会同省教育厅、省卫生健康委、省公安厅联合印发了《关于开展2022年春季校园及周边食品安全专项检查的通知》（甘市监发〔2022〕40号，以下简称《通知》），要求各地加强组织领导，细化工作方案，压实各方责任，在做好常态化疫情防控前提下，扎实开展2022年春季校园及周边食品安全专项检查，全力守护广大师生饮食安全和身体健康。

《通知》要求，一要统筹兼顾学校疫情防控和食品安全监管。各地要在当地党委和政府统一领导下，坚持“人物同防”，将春季学期学校疫情防控和食品安全工作同部署、同推进、同落实。

二要压紧压实校园食品安全主体责任。各地要督促学校食堂和校外供餐单位落实食品安全主体责任，严格落实食品安全校长（园长）负责制，建立健全学校食品安全和营养健康管理制度，加强对食堂承包或委托经营者的日常管理；督促指导校外供餐单位和学校食堂全面开展食品安全风险隐患自查，对自查中发现的问题要督促制定措施立即落实整改，及时消除食品安全风险隐患。？

三要大力加强“陇上食安”智慧管理应用。各地要大力加强学校食品安全智慧管理应用，督促校外供餐单位和学校食堂大力加强“陇上食安”智慧管理平台的应用。学校要积极鼓励广大师生、家长使用“陇上食安”手机APP公众端，主动接受监督，不断提升学校食品安全管理水平。？

四要严密组织校园食品安全专项检查。各地要对辖区内各类学校（含托幼机构）食堂、校外供餐单位、校园及周边食品经营单位、校外托护点开展全覆盖检查。要严肃查处校园及周边食品经营单位采购、贮存和销售包装或标签标识具有不良诱导形式或内容危害未成年人身心健康的食品，依法严厉打击学校及学校周边食品安全犯罪行为。

五要深入推进学校营养健康与文明餐桌行动。加强学校营养健康工作人员培训，强化学生食品安全与营养健康知识的宣传教育，培养学生健康的饮食行为、习惯和生活方式。要坚决贯彻落实《甘肃省反餐饮浪费条例》，减少加工制作过程中的食品浪费，加强对学校反食品浪费宣传教育，引导广大师生养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯。

六要持续强化校园食品安全监管合力。各相关部门要不断完善学校及学校周边食品安全监管协作机制，加强信息共享和联动执法，细化任务分工，责任落实到人，切实发挥监管合力效能，严防发生学校重大食品安全事件。

关键词： 食品安全 食品安全监管 大力加强