天天观焦点：亳州：花茶生产经营管理有了“指南”

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近日，亳州市谯城区针对本地特色食品花茶制定发布《谯城区花茶生产经营行为规范指南》（以下简称《指南》），从花茶生产许可、标签标识、原料使用、产品质量、广告、委托加工等方面规范了花茶生产经营行为，着力解决花茶企业容易出现的原料乱用和标签标识不符合规定等问题，同时列举花茶企业生产经营不符合食品安全标准应承担的法律责任，对强化基层监管和提升企业管理具有重要的指导意义。

近年来亳州市委、市政府高度重视花茶产业发展，11月3日，邓真晓在亳州市花草茶产业促进会第一届会员代表大会暨成立大会上指出，擦亮亳州花草茶名片，做大做强做优大健康产业。亳州是全国最大的中药材市场，发展花草茶产业优势得天独厚、资源十分丰富。经过多年发展，亳州市花草茶产业已初具规模，花草茶快递发件量连续三年位居全国前列，未来发展空间巨大。

花茶产业迎来发展春天的同时，小部分花茶企业还存在着食品安全主体意识差，生产经营行为不规范等问题，给花茶产业带来潜在的区域性、行业性、系统性风险。下一步亳州市市场监管部门将加大对《指南》的宣传力度，督促花茶企业严格按照《指南》要求规范生产经营，严厉查处违法违规行为，推动花茶产业高质量发展。

关键词： 生产经营 委托加工 具有重要的指导意义