赤峰市坚持“三个突出”全面落实食品安全“两个责任”工作机制

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为深入贯彻全国食品安全办主任会议精神，全面落细落实食品安全“两个责任”工作机制，赤峰市主要领导亲自挂帅，市、县、乡、村四级一体推动，坚持“三个突出”，食品安全“两个责任”工作机制稳步推进。

谋划推动突出“高”

一是“高起点”谋划政策思路。市委市政府高度重视，第一时间召开政府常务会议，研究“两个责任”工作落实相关事宜。党委、政府主要领导率先垂范，每人带头落实两家食品企业包保任务。二是“高效率”推进任务部署。市食药安办迅速成立工作领导小组，设立工作专班，实体化运行，确保各项工作落地见效。三是“高标准”强化工作落实。市食药安委制定印发包保工作实施方案，明确任务、细化步骤、挂图作战。

工作落实突出“全”

一是分层分级全覆盖。在对全市食品生产经营主体分布、规模、业态进行深入摸底调查的基础上，合理调整分级标准，完成全市包保主体分级工作。全市共确定包保干部约7千人，包保食品生产经营主体近4万户，人均包保主体5.51家。全市已建立包保主体台账和四级责任清单，各级包保干部承诺书签订工作正在有序开展。二是督导任务事项“全明晰”。结合食品生产、食品销售、餐饮服务、特殊食品生产经营等主体实际，分类细化任务清单，靶向制作四张包保任务清单，明确督导项目、督导内容、督导要点、督导结果等事项，保障有关责任落细落实落到位。三是督查覆盖全层级。细化制定市、县、乡三级督查清单，将通过“四不两直”等方式督查每一层级包保干部履职情况。同时将各级落实“两个责任”工作情况纳入食品安全工作评议考核，切实推动各项工作见实效。

方式方法突出“新”

一是创新宣传方式。市食药安办统一制作“两图一册”，帮助包保干部、市场监管工作人员、市场主体学习“两个责任”工作机制、明确工作职责和工作方式。二是创新分级方式。采用“提级+分片”包保的方式，解决部分地区D级主体过多、包保干部不足的问题。综合考虑重点领域及风险等级等因素，将D级的部分中小型食品生产企业及学校、幼儿园食堂等重点主体提级由C级领导包保；在包保主体相对集中的区域，结合网格化管理，实行分片包保，由包保干部以区域为单位，集中包保、集中督导，全力保障包保工作落地见效。

关键词： 食品安全 主要领导 各项工作