网站首页| 食品新闻| 美食推荐| 热点新闻| 深度观点| 食品辟谣| 农业消息| 金融财经| 健康养身| 企业品牌| 地方食品| 保健食品| 综合新闻 | 国际新闻
> 综合 > 正文

微资讯!柳州市柳江区市场监管局召开柳江区学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作推进动员会议

2022-11-14 15:37:36        来源:柳江区市场监督管理局


(资料图片)

为贯彻落实食品安全工作“四个最严”要求,督促学校落实食品安全主体责任,加快推进柳江区学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设,进一步提高学校食品安全智慧监管水平,推动学校食堂食品安全社会共治,11月11日上午,柳州市柳江区市场监管局召开柳江区学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作推进动员会议,并对参会各单位进行了“广西餐安”APP实操培训。

会议强调,推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设是实施校园食品安全守护行动的关键内容,也是提升学校食品安全监管水平的重要举措。学校要进一步落实校园食品安全管理的主体责任,充分运用“柳州市学校食品安全智慧监管平台”和“互联网+明厨亮灶”系统,加强学校食堂管理,强化从业人员培训,严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样和废弃物处理等关键环节,定期开展食品安全自查自纠,确保供餐食品安全。

柳江区市场监管局将继续加强指导学校食堂规范使用“柳州市学校食品安全智慧监管平台”,加强对平台使用情况通报、定期巡查工作,强化主体责任,提高监管效能,切实推动柳江区校园食品安全工作,形成家庭、学校、社会共治的良好格局。

关键词: 食品安全 建设工作

上一篇:
下一篇: