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安顺市市场监管局“四个强化”全力保障农村市场食品消费安全

2022-04-21 13:06:21        来源:安顺市市场监督管理局

按照上级工作安排部署,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”和“打非治违” 专项行动,安顺市市场监管局以“四个强化”为抓手,进一步净化农村市场消费环境,全力保障农村市场食品消费安全。

一是强化排查,消除隐患。以农村集贸市场、校园周边为重点区域,以食品生产加工小作坊、小摊贩、小餐饮为重点对象,以畜禽水产品、米面粮油、酒类、食盐、儿童食品为重点品种,强化隐患排查。督促食品生产经营者严格执行食品安全管理制度,加强原材料、食品添加剂、标签标识的规范管理,定期开展食品安全自查。同时,加强对农村食品生产经营主体的监督抽检工作,及时消除食品安全风险隐患。今年以来共排查农(集)贸市场149个次,食品生产企业94户次,生产小作坊119户次,食品销售者1003户次,小摊贩222户次,餐饮服务单位1085户次,食用农产品销售者355户次,责令整改食品生产经营主体31户;抽检食品70个批次,合格率为100%。

二是强化震慑,严厉查处。严厉打击生产经营添加非食用物质食品、超范围超限量使用添加剂、不符合食品安全标准的食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类、宣称特殊功能的普通食品、将工业盐和饲料添加氯化钠以及其他非食用盐作为食盐销售、销售散盐和超过1000克大包装食盐、“三无”食品、“山寨”食品、商标侵权食品、劣质食品、过期食品、虚假宣传保健食品等违法行为。今年以来共查处食品案件13件,罚没金额36.22万元。

三是强化宣传,提升意识。采集中培训、取现场宣传、发放宣传资料等方式,对农村食品生产经营者进行食品安全知识教育和培训,向广大的农村消费者宣传食品安全法律法规和食品安全知识,进一步提升食品生产经营者的守法意识、责任意识和消费者的食品安全意识,营造良好的食品安全消费氛围。今年以来开展宣传培训活动45次,培训食品生产经营者390人次。

四是强化督查,及时整改。市局成立专项督查组,定期或不定期对农村市场食品安全开展督查,对发现的问题,及时梳理,及时移交,并责成辖区市场监管部门整改,及时消除食品安全隐患。目前开展督查2次,发现问题10个,已督促县(区)整改完毕。

关键词: 食品安全 今年以来 检验检疫

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