商洛市食品检验检测中心扎实开展疫情防控期间保给单位食品安全抽检任务

食品安全大于天，疫情面前尤为先。4月6日以来，商洛市食品安全检验检测中心闻令而动，主动承担疫情防控期间中心城区保给单位食品安全抽检工作。连日来，班子成员带头，全体员工加班加点连续奋战8天，按时完成了突发疫情食品应急检验任务，上报抽检结果日报7期，为保障人民群众饮食安全提供了坚强保障。

截止4月18日，共快检抽检食品7大类480批次，覆盖中心城区全部38家保给单位。其中食品安全快检共抽取蔬菜、水果、肉、鸡蛋4类食品427批次，食品快检项目以农药残留、兽药残留、食品添加剂为重点指标，经检验427批次全部合格；食品安全抽检（实验室检验）共抽取粮食加工品（大米、小麦粉、挂面、花卷、鲜面条）、食用油、饼干、糕点（面包、蛋糕）4大类食品53批次，食品安全监督抽检检测项目以非法添加、食品添加剂、污染物、微生物指标作为重点项目，经检验53批次全部合格。

关键词： 食品安全 食品添加剂 检测中心