延安市市场监管综合执法支队召开校园食品安全集中约谈会

为有效防范校园食品安全事故发生，督促学校进一步落实食品安全主体责任，提高食品安全管理水平，切实保障师生饮食安全，4月15日，延安市市场监管综合执法支队组织召开校园食品安全集中约谈会。

本次约谈会主要针对校园及周边食品安全专项检查和学校食品安全监督抽检中发现的问题，对市区内6家学校进行了集中约谈。会议通报了我市学校及托幼食堂食品安全抽检情况、2021年度学校食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况以及学校食品安全专项检查情况，进一步明确了校园食品安全工作要求。各学校负责人汇报了对食品安全监督检查和抽检中发现问题的整改情况。

会议要求，各学校要进一步提高对校园食品安全敏感性、重要性和紧迫性的认识，认真分析本校食品安全工作存在的问题及其根源，积极查漏补缺，不断提升管理水平；要强化担当，切实履行学校食品安全主体责任，各校校长（园长）作为学校食品安全工作第一责任人，要将食品安全工作纳入学校重要议事日程，切实履行校长（园长）责任制，提高检查学校食堂食品安全工作的频次，夯实责任，抓好落实；要完善学校食品安全长效机制，建立全程可追溯的食品安全管理体系和学校食品安全突发事件应急管理机制，督促第三方餐饮服务公司强化制度建设、加大人员培训、规范过程管控，不断提高食品安全管理水平。

下一步，市支队将持续加强校园食品安全检查力度，严厉查处食品安全违法违规行为，加大媒体曝光，坚决杜绝问题产品流向学校餐桌，切实保障师生舌尖上的安全。

关键词： 食品安全 管理水平 市场监管