廊坊市市场监督管理局强化“三项措施”织牢冷链食品生产企业疫情防控网

当前疫情防控形势严峻，廊坊市市场监管局印发《关于做好冷链食品生产企业新冠肺炎疫情防控工作的提示函》，督促辖区内冷链食品生产企业全力做好疫情防控工作，严格人物同防工作要求。

一是落实落细底数监管。在全市范围内开展排查调查，以使用进口冷链食品作为原料生产加工食品的企业和采用冷冻、冷藏等方式加工产品从出厂到销售始终处于低温状态的冷链食品生产企业为重点，建立冷链食品生产企业台帐，实施动态管理，做到情况明、底数清、防控准。

二是严防严控筑牢防线。督促企业及时调整、更新各项疫情防控措施和安全管理制度；严格落实进口申报、承运报备、货物到达前24小时报备、落地核酸检测和索取查验检验检疫合格证明、新冠病毒核酸检测证明、预防性消毒证明等措施；严格做好进口冷链食品内外包装、运输工具、贮存场所、生产经营设备等清洁消毒；加强教育培训，指导进口冷链从业人员坚持科学佩戴口罩，做到勤洗手、勤消毒，不扎堆、不聚集，定期进行核酸检测；进口冷链食品原料、冷链食品相关信息及时录入河北冷链追溯系统。

三是压紧压实主体责任。加强监督检查，全面压实冷链食品生产企业疫情防控的第一责任人责任，依法查处采购和使用一单三证不全、未录入追溯系统以及没有追溯码的进口冷链食品等疫情防控违法违规行为。截至目前，全市累计检查冷链食品生产企业12家，出动执法人员36人次，检查库存进口冷链原料460吨，进口非冷链物料30.3吨，未发现问题。

关键词： 加强教育 工作要求 从业人员