守底线查隐患保安全！辽宁食品安全风险隐患整治见成效

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2022年，辽宁省市场监督管理局始终把食品安全作为重大政治任务和民生工程来抓，深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，组织全系统聚焦重点、集中攻坚，坚决守住了食品安全底线，切实维护全省人民“舌尖上的安全”。

一、坚持问题导向，强化督导抓落实

专项行动开展以来，全省市场监管系统全覆盖排查45.2万户食品生产经营主体，及时处置消除了一批隐患问题。省市场监管局对全省工作力度不大、风险排查成效不明显的16个县（区）开展明察暗访，检查食品生产经营单位289家，发现重点隐患问题814个，指导各地开展整改工作。各地以整改工作为契机，全面开展自查自纠、举一反三，针对省市场监管局督查发现的问题，行政立案172件。省市场监管局还制定出台了《食品安全明察暗访工作制度》《食品安全工作跟踪督办制度》，进一步健全了食品安全问题发现机制、闭环治理机制和治理成果长效巩固机制。

二、坚持风险导向，突出重点抓成效

结合“守查保”专项行动，辽宁省将2022年定为食品安全攻坚年，集中对重点品种、重点业态开展攻坚治理，切实解决好群众反映强烈的突出问题。推进农村假冒伪劣食品整治行动，收缴假冒伪劣食品20.3吨。实施网络餐饮“净网清源”行动，查处入网商户违法案件477件。坚决遏制“大坑腌菜”反弹势头，取缔腌菜大坑800多个，建设产业化基地14处，年处理蔬菜能力超140万吨。对进口冷链食品实行市级政府集中防疫监管，拦截涉疫阳性货物275批，封存涉疫食品1.3万吨，分级分类处置8577吨。11次国家级重大活动保障零失误，北京奥组委通报表扬我省食品安全保障工作。

三、坚持责任导向，层层压实抓关键

扎实推进属地管理责任和企业主体责任落地见效。市县乡村党政领导包保责任全部落实，5万名包保干部已完成对10.98万家食品生产经营企业以及部分重点业态的首轮督导，沈阳市、大连市获批国家食品安全示范城市。企业食品安全总监和食品安全员应配尽配，创建放心超市36家、餐饮单位（食堂）325家、餐饮街区9个、优秀生产企业30家，2万余家特殊食品企业公开承诺，放大示范引领效应。进一步规范执法行为，办结食品安全违法案件10847件。建立食品安全犯罪人员从业禁止信息共享机制，对1000人因食品安全犯罪刑罚人员全部禁止申请食品生产经营许可证、实施终身禁业。

今年，省市场监管局将坚决贯彻落实省委、省政府关于全面振兴新突破三年行动的部署要求，以食品安全三年攻坚行动为主线，坚持小切口精准定位，全方位压实属地责任、监管责任、主体责任，将食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动形成的经验成果制度化、常态化，有效治理食品安全顽疾，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

来源：食品协调处

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