抚州市召开2023年食品安全监管工作座谈会

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为深入谋划2023年抚州市食品安全工作，进一步提升全市食品安全治理水平，提高基层执法队伍食品安全监管能力，2月14日，抚州市市场监管局组织开展2023年食品安全监管工作座谈会。抚州市市场监管局党组成员、副局长刘忠、三级调研员汪建国以及相关科室科长参会，高新区局局长邓平平主持，高新区和东临新区局全体干部职工参加。

会上，食品协调科、食品生产科、食品经营科、食药抽检科、特殊食品科的科长先后发言，结合各自职责就食品安全重点工作任务进行深入分析讲解，并按照目标化、清单化的要求具体谋划布局，为2023年食品安全工作的开展指明方向。讲解结束后，区局全体干职工针对食品科室提出的相关工作目标，分别结合实际情况就监管什么、如何监管、监管效能等三方面的内容作了交流发言和深入探讨，重点围绕全市食品安全监督管理工作中的重点、难点、热点问题积极献计献策，指出了在日常监管工作中存在基层监管人员不足、部分大型餐饮单位职责不明、赣溯源智慧监管平台操作经验缺乏等问题。

会议对高新区局2022年整体工作给予了高度评价，高新区局在困难中起步，在挑战中前行，在争先创优中起舞。会议要求，一是横向到边，纵向到底，做到食品安全现状心中有数；二是突出重点，整体推进，确定食品安全各项措施精准有力；三是打好基础，做出亮点，确保食品安全工作可圈可点。

会议强调，一是做强主导产业，食品安全首先是“生产”出来的，追求经济效益更要守住质量安全之堤；二是打造模范试点，形成并完善一整套食品安全示范监管体系，充分发挥示范点的辐射带动作用；三是坚持标准引领，构建全过程食安标准和技术体系，努力从源头上消除安全隐患。

关键词： 食品安全 食品安全监管 安全隐患