热点在线丨南昌市召开食品生产企业（小作坊）高质量发展工作座谈会

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近年来，南昌市以创建国家食品安全示范城市为抓手，进一步提升产业发展质量，落实落细食品安全“两个责任”，引导生产企业（小作坊）规范发展，2月21日，南昌市市场监督管理局在南昌县组织召开了全市食品生产企业（小作坊）高质量发展工作座谈会。

会议总结了前期有关食品生产企业（小作坊）高质量发展的工作进展情况，并对当前发展提升工作进行了分析研判。从管理体系建设、制度完善、人员管理、“日管控、周排查、月调度”工作机制建立运行等方面的规范要求进行了详细解读。会上，相关生产企业负责人、小作坊业主围绕高质量发展的工作举措进行了经验交流，各县区市场监管部门汇报了当前的工作进展情况，随后参会人员前往两家食品生产企业进行了观摩学习。

会议要求，各生产企业（小作坊）要从以下四个方面再发力再提升，一是要提高食品安全意识，完善食品安全管理制度，建立完善可追溯体系，进一步加强人员管理；二是要严格落实好食品安全“两个责任”，完善好“日管控、周排查、月调度”工作机制；三是要加强宣传，积极宣传我市食品安全良好形象，营造人人参与食品安全工作的良好氛围；四是要再压实创建提升责任。各级市场监管部门和食品生产主体单位要提高政治站位，主动作为，进一步压实主体责任，建立齐抓共管共创的工作机制。

会议强调，各责任主体要对标对表，按照示范创建工作进度要求，全力做好规范提升工作。

关键词： 食品安全 生产企业 市场监管