新余高新区市场监管局组织节前食品安全专项检查

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春节前夕，年货消费市场进入旺季，为维护良好的节日市场秩序，确保人民群众度过欢乐祥和的春节，连日来，新余高新区市场监督管理局针对节前群众消费特点，组织开展市场专项检查。

对高速服务区和城乡结合部的餐饮从业人员持证情况、食品加工操作环境卫生状况以及餐饮具清洗消毒、食品留样、原材料采购、食品储存使用管理等情况，进行全面检查。

针对节日期间食品消费特点，以农贸市场及商场、超市为切入点，重点对粮、肉、蔬菜、水果、饮料、水产品、儿童食品、乳制品、酒类、保健品等食品的经营主体资格、标签标识、添加剂使用、进货来源进行检查，对存在安全隐患的不合格食品，立即进行核查处置，确保人民群众舌尖上的安全。

围绕春节时令食品开展专项抽检，重点关注群众节日期间消费量大的食品、与群众生活密切相关食品，确定大米、米粉制品、液体乳制品、食用油为必抽品种。对大型餐饮单位及承担年夜饭的餐饮单位、火锅店及麻辣烫小吃店等开展餐饮食品专项抽检，重点对餐饮食品、餐饮原料开展专项抽检。

截至目前，该局共出动执法人员164人次，检查各类食品经营户82家次，张贴各类宣传画82份，查处隐患9次，下达责令整改意见书9份；食品安全抽检32个批次，抽检结果均为合格。

关键词： 食品安全 人民群众 安全隐患