广德市开展春节前食品安全专项检查

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为强化节前食品安全监管，保障春节期间市场安全稳定，广德市市场监管局日前结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和迎“两节”、除隐患、保平安“三品一特”安全风险专项整治行动，提前谋划、精心组织，开展春节前食品安全专项检查行动。

一是突出重点，全面排查。针对春节期间群众需求量大的大宗消费品、节日食品等民生领域食品开展专项检查，重点查看食品经营主体资质和食品原料购进渠道，严格检查有无过期、食品标签标识不清问题，散装食品标签是否符合规定，接触直接入口食品的从业人员是否持有健康证等。

二是严守底线，加强监督。在全市范围内开展食品安全专项抽检工作，以节日聚集活动场所、旅游消费集中区域、校园及周边等餐饮服务单位为重点场所，共抽检食用油、油脂、糕点、肉制品、酒类、豆制品、炒货等各类食品及其制品100批次。充分发挥末端发力终端见效工作机制作用，压紧压实食品安全属地管理责任，强化与监管工作的贯通协同，实现精准防控风险。

三是强化检查，严格执法。聚焦食品安全重点领域、重点场所、重点业态，加强全过程、全领域、全覆盖监管，严厉打击违法行为，着力解决群众关注的热点问题，做到有诉必接，有案必查，查必有果，确保春节期间不发生重大食品安全事故，确保人民群众吃得安心、吃得放心。

截至目前，广德市市场监管局共检查食品生产经营企业289家次，对于发现的问题要求经营单位责令整改到位。下一步，市场监管部门将持续加大监管力度，有效保障群众“舌尖上的安全”，确保广大群众度过一个安乐祥和的春节。

关键词： 食品安全 食品标签 从业人员