天天观速讯丨四川凉山州市场监督管理局开展节前食品专项抽检和检查 助力“春雷行动2023”

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为坚决守牢食品安全底线，保障人民群众合法权益，1月4日，凉山州市场监督管理局安全总监唐飞，食品抽检科、食品流通科、抽样检验机构相关人员前往家佳超市，开展节前食品专项抽检。

持续加大抽检力度，排查食品安全风险。检查组坚持问题为导向，结合节日消费习惯和凉山实际，重点围绕食品通环节“米袋子”“菜篮子”“油罐子”，食品生产环节“腌腊制品”“坚果炒货”“调味品”等开展专项抽检，当前所有样品均已送至第三方专业检测机构检验。

加强“检监联动”，监督检查广覆盖。检查组以“春雷行动2023”为抓手，聚焦群众关注度高的蔬菜、肉制品、大米、冷冻食品、保健食品、散装称重食品，对食品质量、价格、食品经营许可证、贮存条件进行检查，督促商超负责人严格落实食品全管理制度，确保食品进货渠道合法、进货来源可追溯。

下一步，凉山州市场监督管理局将在节前组织5个抽样组前往10个县（市）辖区抽取总计200批次食品样品，并及时面向社会公布抽检结果，对抽查发现的不合格情况依法开展核查处置，坚决守住食品安全底线，保障人民群众度过一个平安祥和的新春佳节。

关键词： 食品安全 人民群众 管理制度