甘肃临夏州市场监管局开展“两节”期间食品安全监督检查工作

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2023年元旦、春节将至，为切实做好“两节”期间食品安全监管工作，维护平稳有序的节日市场秩序，营造安全放心的节日消费环境，确保广大人民群众节日期间饮食安全。连日来，临夏州市场监管局联合各县市市场监管局开展了“两节”期间食品安全监督检查工作。

元旦前夕，州局成立3个专项督查组，分别由党组成员带队，通过明查暗访、实地检查、查阅资料、问题反馈等方式，集中时间对8县市市场监管局“两节”期间食品安全监管工作进行实地督查，督促各县市局严格落实食品安全属地管理责任，认真履行部门监管职责，确保广大人民群众节日期间饮食安全。同时，各县市局也同步开展“两节”期间食品安全监管工作，以肉制品、米面粮油、调味品、乳制品、酒类等节日消费量大的产品为重点品种，以食品批发商、食品生产经营单位、餐饮服务单位、超市、农（集）贸市场为重点场所，详细检查所售食品索证索票是否规范，是否超过保质期，食品标识标签、进货渠道、贮存条件等是否符合食品安全标准，督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任，健全进销货台账，严禁销售来源不明、过期变质的食品，并指导经营者严格落实进货查验制度，把好进货、查验、销售关，确保“两节”期间食品市场规范有序、安全放心。

截至目前，全州市场监管系统共检查食品经营户2332家次、餐饮服务经营单位1263家次、食用农产品销售者264家次、农贸市场（农批市场）30家次，发布消费提示5篇，发现食品安全违法违规问题12个，下达责令改正通知书12份。

“两节”期间，全州市场监管系统将结合食品领域“守底线、查隐患、保安全、促提升”专项行动，持续开展食品安全风险隐患排查工作，严厉打击销售假冒伪劣食品违法违规行为，全力维护节日期间食品市场秩序及食品安全，确保让群众买得舒心、吃得放心。

关键词： 食品安全 食品安全监管 严格落实