今亮点！衡阳：督导疫情防控和食品安全“两个责任”机制落实

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12月2日上午，衡阳市人民政府副市长黄艳娥带队赴雁峰区检查督导疫情防控和食品安全“两个责任”机制落实工作。衡阳市市场监管局党组书记、局长王敏参加检查。

在雁峰区丁家牌楼农贸市场，督导组现场查看冷链食品、生鲜肉类、粮油米面以及活禽区“三分离”、熟食“三防”措施等情况，并要求要毫不放松各项疫情防控要求，一如既往强化对重点场所的防控管理，严格落实扫码、测温、戴口罩和日常消杀等防控措施，确保常态化疫情防控措施落实不打折扣。

在戴永红量贩零食（西师院店），督导组一行抽查部分食品的进货台账和储藏状况，要求商家牢固树立责任意识，诚信经营，安全经营，从源头上杜绝食品安全事件发生。

督导组来到燕京啤酒（衡阳）有限公司，参观产品流水线，观看企业产品生产过程，听取该公司负责人关于公司基本情况、经营状况和食品安全管理情况的详细汇报。督导组指出，燕京啤酒（衡阳）有限公司作为湖南省啤酒行业的龙头企业，要继续落实好食品安全主体责任，严格按照食品安全管理要求，加强原料采购、检验、生产、仓储和运输等各个环节的控制措施；要持续发力中高端产品及基地市场建设，不断改进生产工艺、提高产品质量。（供稿：衡阳市市场监管局）

关键词： 食品安全 有限公司 燕京啤酒