【独家】温州市召开食药安委2022年第二次全体成员会议暨食品安全“两个责任”部署推进会

11月24日上午，温州市食药安委2022年第二次全体成员会议暨食品安全“两个责任”部署推进会在市政府会议室召开。副市长、市食药安委副主任陈应许出席会议并作讲话，市政府副秘书长王晓春主持会议，市食药安委全体成员单位负责人主会场参会。各县（市、区）、温州海经区设分会场。

会上，市食药安办主任、市市场监管局局长王丹首先传达了近期国家和省里有关食品安全“两个责任”的相关要求，通报了今年以来全市国家食品安全示范城市创建工作开展情况，并对全市国创工作提出了下步工作建议。市农业农村局、市卫健委、乐清市人民政府还围绕国家和省级食品安全示范城市创建工作进行了交流发言。

陈应许副市长充分肯定了去年以来我市在国家食品安全示范城市创建工作上取得的阶段性成效，同时，也要求各单位务必清醒认识创建工作中遇到的问题。他指出，全市上下要继续坚持高位统筹，围绕上级创建总体部署和市委市政府“国省联创，必创必成”的工作要求，全面推进各项重点工作，确保各项准备工作进展顺利。对于下步工作，他强调：

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一要强化创建高标引领

始终瞄定“高分创成”目标，聚焦“必创必成”目标，加快补齐创建短板。始终关注“重点顽疾”项目，全面细致做好创建各方面准备，守住食品安全底线，坚决杜绝“一票否决”发生。持续强化示范引领项目，重点紧扣“两个责任”落实、智慧监管、机制创新、“三小”治理、农村及学校食品安全、社会共治等11个方面打造温州亮点特色，高标培育、打造一批可复制可推广的示范经验做法，并确保在上级验收时能得到充分展现。

二要压实食安“两个责任”

紧盯食品安全属地管理和企业主体责任落细落实，紧紧抓住地方党委政府主要负责人和企业主要负责人这两个“关键少数”，重点按照“三单一书”（责任清单，任务清单，督查清单，承诺书）要求落实好包保制度，压实属地管理责任，要通过包保干部督促企业切实履行主体责任，实现末端发力、终端见效。各地要强化组织领导，不断健全完善领导小组，抽调专人组建工作专班，加快实现全市食品生产经营企业食安总监和安全员“两员”应配尽配，年底前所有包保干部对包保对象按要求完成一次督导。同时充分发挥社会监督和行业监督作用，全力构建食品安全责任体系，实现对风险的精准防控，确保出了问题后能够找得到人、查得清事、落得了责。

三要夯实食安治理基础

持续加强食药全链条闭环监管，深入实施食品安全“一月一行动”“守底线、查隐患、保安全”等系列专项整治，加强食品加工监管，把好原料进入关、生产过程关、产品出厂关，有效提高粮食和重要农产品供给保障能力。严格进口冷链食品从口岸到境内生产、流通、销售全链条、全过程防控，时刻紧盯不发生重大食药品安全事件及负面舆情底线，持续做好镇街食安办星级创建“后半篇”文章，确保年底前全市三星级以上镇街食安办实现100%全覆盖。

四要凝聚食安共治合力

要加强食品药品科普基地建设力度，不断提升食品药品科普知识普及率。要常态化开展食品安全宣传周、安全用药月等活动，探索建立食药品社会监督员制度，进一步畅通投诉举报渠道，更加有效地发挥“吹哨人”作用，推动食药安全知识进农村、进校园、进企业、进社区，形成“人人关心、人人参与、人人捍卫”食药安全的浓厚氛围。

关键词： 食品安全 单位负责人 今年以来