德阳市场监管局食品流通科组织开展食品销售企业体系检查

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2022年10月20～21日，德阳市场监管局食品流通科按照省局《2022年食品销售企业体系检查工作方案》（川市监办[2022]71号）工作安排，以“守底线、查隐患、保安全” 为基本要求，督促企业进一步加强食品安全管理，压实主体责任，市局抽调旌阳区、经开区监管人员组成检查组，赴四川阳光盛源商业有限公司开展食品销售企业体系检查。

检查组依据《食品销售企业总部体系检查要点表》对该公司总部、物流（配送）中心和门店进行了全面的监督检查和指导，包括制度制定及落实情况、质量管理体系建设及运行情况、从业人员健康卫生管理情况、设备设施运行维护保养情况、经营过程质量控制情况、仓储及运输情况、进货验收情况、相关记录保存情况等160项检查要点内容进行逐一核查，对企业食品安全管理工作予以肯定，对存在的问题现场予以纠正，指导企业进一步完善食品安全管理体系，进一步提高职工食品安全意识，进一步夯实各岗位食品安全责任，进一步提升企业食品安全管理总体水平。

关键词： 食品安全 运行情况 质量管理体系