全球动态:守底线 查隐患 保安全！萍乡市市场监管局全面加强国庆节前食品安全监管工作

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国庆节将至，为确保人民群众“舌尖上的安全”，让百姓买得放心、吃得安心，萍乡市市场监督管理局切实履行监管职能，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，深入开展节前食品安全专项检查，严把食品“安全关”。

抓重点，全面排查。以节日期间市场消费量大、群众关注度高的米面粮油、乳制品、肉制品、酒类等食品为重点品种，对食品超市、农贸市场等重点单位进行监督检查，主要对食品经营者是否取得食品经营许可证、从业人员是否具有健康证明、场所环境卫生、进货查验、索证索票等内容进行检查，确保食品进货渠道合法、进货来源可溯、贮存条件合规，督促提醒食品经营者严格落实食品安全管理制度。

排隐患，靶向抽检。国庆节前夕，市场监管部门以米面粮油、肉制品、白酒、蔬菜水果等节日热销食品为重点，对全市范围内生产经营单位进行监督检查，覆盖食品生产、流通、餐饮各环节。

强监管，严格履职。专项检查期间，我局严格履行监管职责，从严规范食品经营行为，以“零容忍”的态度，加大食品市场的监管力度和巡查频次，对存在安全隐患的食品经营单位予以依法严查，做到及时发现问题、处理问题、解决问题，积极化解和消除各类食品安全隐患。

广宣传，增强意识。国庆期间是食品消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段。为提高公众科学认知能力，加强食品安全普及广度、深度，执法人员在检查的同时，现场普及宣传食品安全法律法规、食品质量与卫生等知识，引导广大消费者购买食用安全放心的食品，提高人民群众的维权意识、安全意识和防范意识。

截止目前，共出动执法人员536人次，检查餐饮服务单位563户、食品经营单位624户，农贸市场52个，下达责令改正书10份，已全部整改到位。

下一步，萍乡市市场监督管理局将继续做好食品安全监管工作，严防过期、“三无”、来源不明等食品上市销售，全力守护食品安全防线，为广大人民群众营造安全的节日消费环境。

关键词： 食品安全 人民群众 农贸市场