襄阳：三级联动！严查产品抽检不合格食品生产企业

4月13日至15日，襄阳市市场监管局对2021年度多批次产品抽检不合格食品生产企业进行双随机检查，严格检查企业食品安全主体责任落实情况。

全市共检查食品生产企业8家下达责令整改书4份，关停食品生产企业2家。

三级联动，客观公正

本次检查省、市、县三级联动，省局派人现场督导、市局制定检查方案并派人参加、县市区局业务骨干组成检查人员库随时待命。检查开始前，现场抽取被检查企业名单，现场抽取人员组成异地交叉检查组，检查组到达企业现场后通知辖区监管人员观察记录。4月13日，省局生产处副处长吴红霞现场抽取2名市局工作人员、2名县局业务骨干组成检查组，对现场随机抽取的8家食品生产企业进行飞行检查。

明确重点，管服结合

此次检查以抽检结果及后续处置中发现的问题为主要线索，以食品安全自查等各项制度落实、供应商审核把关、原料购进、环境卫生、生产过程控制、人员管理等为重点，全面排查企业食品安全主体责任落实、违法违规、食品安全风险隐患等情况。

检查现场，检查组围绕检查重点，结合企业抽检产品不合格项目，针对性的对企业可能出现问题的环节进行重点检查，累计查找问题隐患37处，下达责令整改书4份，关停企业2家。围绕企业检验数据准确性，以及产品质量稳定性等问题提出工艺改进建议6条，切实帮助企业提升食品质量安全管控水平。

责任约谈，守牢底线

围绕抽检不合格原因排查、问题整改和规范生产，检查组每到一处对被检查企业负责人进行一对一责任约谈，逐一分析其产品多次抽检不合格的原因、存在的危害及风险隐患，明确其存在的食品安全问题并提出整改要求，听取其对整改工作的意见建议和落实措施，将责任约谈和问题查处情况列入企业信用档案。同时，对存在问题的企业，督促辖区监管单位严格按照食品生产企业风险分级管理要求，及时调整其风险等级，增加监管和抽检频次，严格实施“一户一台账”，全部问题必须清零销号。

关键词： 食品安全 业务骨干 随时待命