“守底线 、查隐患 、保安全”长治市市场监督管理局集中开展第三方冷库风险隐患排查和疫情防控专项检查

聚焦冷链食品疫情防控，坚持关口前移，强化源头管控。近日，长治市市场监督管理局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，集中开展第三方冷库风险隐患排查和疫情防控专项检查。市局党组成员、副局长李杜平带领食品流通监管科工作人员深入各县区进行督导检查。

检查组深入长治市进口冷冻冷藏肉品集中监管总仓，重点对进口冷链食品入仓前报备、入仓、核酸检测记录、消杀记录、赋码、出仓、从业人员岗位闭环管理、追溯平台运行等情况进行了检查；深入潞卓商贸、同森茂冷链储存有限公司等全市11家第三方冷库，重点对冷链高风险岗位工作人员核酸检测登记、山西场所码扫码、进口冷冻冷藏肉品“三专、三证、四不”要求落实等情况进行检查。督促第三方冷库经营者要严格落实疫情防控和食品安全主体责任，严格落实冷链食品贮存、经营、人员管理等食品安全管理制度。对督查中发现的问题，能立即整改的，要求企业立即整改到位；对存在的风险隐患，第一时间移交相关县区局及时进行处置。

李杜平要求，全市各级市场监督部门要充分认识当前疫情防控工作的复杂性、紧迫性和严峻性，认真贯彻落实省、市疫情防控的有关要求，要进一步强化冷链食品监管，加大监督检查频次，做到底数清、情况明，要强化冷链食品工作机制运行，全面落实冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理，做到“来源可溯、去向可追，全程可控”。

关键词： 工作人员 立即整改 食品安全