六安市市场监管局开展进口冷链食品、商超、餐饮单位食品安全和价格专项检查

4月6日上午，六安市市场监管局四级调研员张道圣带队开展进口冷链食品、商超、餐饮单位食品安全和价格专项检查。市局食品流通安全监管科、食品生产安全监管科有关人员参加检查。

检查组一行先后深入西商农贸城、红新冷冻冷藏食品经营部、谢正奇粮油批发部、安徽星沪商贸有限公司、安徽省最美江南餐饮有限公司、乐尔辉超市、民惠路爆椒拉面馆、六安市金安区跃记小吃店等食品经营单位，仔细检查各食品经营单位进货查验、购销记录等食品安全主体责任落实情况，详细询问市场经营、食品价格及从业人员疫情防控情况，实地查看餐饮服务单位落实六安市疫情防控指挥部《关于全面强化六安市中心城区疫情防控工作的通告（2022）第4号》“禁止堂食”要求情况。从检查情况看，各食品经营单位均能重视疫情防控工作，履行食品安全主体责任。

检查组强调，非常时期，各食品经营单位要在做好自身疫情防控的同时认真履行食品安全主体责任，严格落实进货查验、购销记录等制度，保证食品安全；要诚信守法经营，自觉规范价格行为，稳供、保价、保质做好食品保障工作。

关键词： 食品安全 仔细检查 有关人员