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遂宁市市场监督管理局召开2022年第一季度食品安全风险研判会

2022-03-31 12:57:17        来源:遂宁市市场监督管理局

为进一步做好我市食品安全风险研判和食品安全监督抽检工作,有效防范化解重大食品安全风险,遏制食品安全事故发生,3月30日,遂宁市市场监督管理局召开了2022年第一季度食品安全风险研判工作会。

会上,四川省食品检验研究院等两家承检机构介绍了“春雷行动”专项抽检情况,分析了食品安全风险点并从专业角度提出了监管建议。食品抽检科通报了一季度的抽检工作开展情况,针对重点问题提出抽检范围全覆盖、信息发布稳妥性、核查处置时效性等注意事项,食品生产科、食品流通科、餐饮科、执法支队根据日常工作对食品安全进行了风险研判,并提出了相应的监管措施。

听取了各科室的汇报后,马久副局长作出要求:一要高度重视食品安全风险研判工作,认真思考食品安全监管薄弱点,找好关键问题、要害问题;二要转换监管方式,提升监管效率,围绕新要求、新规定对群众期盼的、容易成为热点的、长期成为潜规则的食品安全事件进行重点监管;三要检监罚三箭齐发,五位联动,生产、流通、餐饮等各环节形成闭环,做到从农田到餐桌全链条监管。龙德智副局长强调:一是排查要彻底,从原材料开始,对蔬菜、水产品、肉制品农兽药残留,醇基燃料、工业酒精、野生菌风险隐患,粮食专项行动等廉政隐患,做到彻底排查;二是管理要严格,把严行业准入关口,食品安全监管工作要下深水、监管要“长牙齿”,守住食品安全底线;三是执法要严厉,涉及食品安全违法违规的从严从重处罚,形成有效的社会威慑力;四是宣传要到位,各区县局要集中力量和传媒集团做好宣传工作,充分运用好“食品安全宣传周”、抖音等新媒体的宣传作用,确保年底党政同责群众满意度测评达到80%以上。

关键词: 食品安全 食品安全监管 第一季度

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