平顶山：联合开展线上培训，筑牢校园食品安全防护墙

3月3日下午，平顶山市市场监督管理局联合市教育体育局，组织开展了《校园食品安全风险分析及防控措施》线上培训活动。全市学校（托幼机构）所有食堂、校外供餐单位的法人（负责人）、食品安全管理人员和从业人员；各县（市、区）市场监管局及市场监管所餐饮食品安全监管执法人员，教体局校园食品安全监督管理人员参加培训。

此次培训，是省市场监管局和教育厅联合“饿了么”和“舌尖安全网”举办，由河南省食品安全专家、公共卫生硕士刘智勇在直播间线上直播教学。参训人员通过支付宝或微信APP扫描二维码进入直播间学习。据不完全统计，全市2200余家中小学校（托幼机构）、11家校外集体用餐配送单位的管理人员及从业人员共计18000余人，市场监管及教育系统餐饮监管人员共计600余人参加培训。

通过培训，进一步压实了校园食品安全校（园）长负责制和校外供餐单位食品安全主体责任，切实提高了学校食堂、校外供餐单位食品安全管理人员和从业人员食品安全责任意识和职业素养。

关键词： 食品安全 从业人员 安全管理人员