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日照市市场监管局加强学校食堂食品安全督导检查助力学校疫情防控

2022-03-07 12:13:17        来源:日照市市场监管局

3月6日,日照市市场监管局结合学校食堂食品安全监管职能,第一时间组织执法人员对学校(幼儿园)食堂食品安全进行督导检查,助力学校疫情防控。日照市市场监管局党组成员、副局长丁来余带队督导,市局有关科室及各区县市场监管(分)局分管负责人、相关科室负责人参加检查。

每到一处学校、幼儿园,检查人员突出重点,对食堂从业人员健康证持证情况,晨检、五病调离制度落实情况,食品加工制作及就餐环境清洗消毒、餐饮具清洗消毒以及从业人员核酸检测情况进行了现场检查,并查阅相关工作资料和记录。

督导检查组先后检查学校、幼儿园54家,对个别学校、幼儿园存在的食品安全工作措施落实不到位、不规范问题,现场提出了整改意见。

关键词: 食品安全 从业人员 市场监管

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