玉门市花海镇市场监管所多措并举推动企业食品安全主体责任落实落细

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为切实推动食品安全主体责任落实落细，今年以来，玉门市花海镇市场监管所下大力气、多措并举强化辖区食品生产经营单位落实食品安全主体责任。

行政约谈，提升食品安全主体责任意识。花海镇市场监管所先后召开食品安全主体责任约谈培训会2场次，重点就未落实日管控、周排查、月调度工作制度的食品生产经营单位进行了行政约谈，切实提升其食品安全主体责任意识。

突出重点，强化B级企业监管。督促B级企业明确食品安全总监、食品安全员，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制，建立食品安全风险防控的动态管理机制，按要求、分业态制定食品安全风险防控清单。

手把手教，普及使用“陇上食安”APP。日常监管中，执法人员手把手教学食品从业人员下载“陇上食安”APP，在手机上做日管控、周排查、月调度记录，督促食品经营单位对照日管控、周排查、月调度要求做好日常生产经营管理，落实食品安全各项制度和措施。

普法宣传，推动总局60号令落地生根。结合培训约谈会议和日常巡查，执法人员持续开展总局60号令《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的普法宣传，向食品从业人员耐心讲解如何在日常经营中落实食品安全主体责任。

下一步，花海镇市场监管所将加大网上巡查力度，安排专人开展食品生产经营单位日管控、周排查、月调度制度落实情况的网上巡查和监管，日常监管中持续加强普法宣传和手把手教学，切实推动食品安全主体责任落实再上台阶。

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