新疆若羌：坚决守护“秋天第一杯奶茶”的食品安全

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近年来，“秋天第一杯奶茶”成为网络热门话题。立秋之际，为让辖区群众在享受奶茶美味的同时，喝到安全放心的“网红”茶饮，若羌县市场监督管理局未雨绸缪，开展自制茶饮专项检查，确保“网红”茶饮食品安全。

此次专项检查以“网红”奶茶店为主，重点对县城蜜雪冰城、港饮之港、吾饮良品、茶主张、渴了等奶茶店实地检查，重点查看是否有无证经营、无健康证或健康证过期，超范围经营，“五防”措施不到位，加工操作不规范，餐饮具、工用具清洗消毒不规范，原料进货渠道不规范，进货查验制度不落实，从业人员卫生意识不强等突出问题。截至目前，完成辖区5家“自制饮品”店的整改验收。

下一步，若羌县市场监督管理局将加大抽检力度，对辖区内自制饮品销售单位进行全覆盖检查，进一步保障广大群众茶饮安全，守护食安底线。

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