南京市秦淮区持续推进夏季食品安全治理

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强化抽检监测。针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，把群众投诉多、风险程度高的食品作为重点品种开展监督抽样检验。今年以来，完成食品监督抽检2650批次，检出不合格食品88批次，处置率和公示率100%；全区24家农贸市场快检室和区级快检中心合计共开展食品快检97115批次，确证阳性76批次，全部完成后处置。充分发挥社会监督作用和食品抽检技术优势，线上发布2023年食品安全“你点我检”投票活动，以全区知名商圈、人气街区、美食聚集地等为重点抽检对象，委托专业检测机构对票数最高的前10类食品进行重点抽检。

开展夜间检查。6月以来，结合食品安全隐患排查和液化石油气充装安全检查，针对夜间餐饮经营单位开展一体化、拉网式检查，共检查餐饮单位350余家，对检查发现的环境卫生不达标、个人卫生不落实、燃气报警器安装不到位等情况现场责令整改，下达整改通知书14家、责令停业整改1家。组织属地监管力量对问题单位开展“回头看”，对拒不整改或整改不力的餐饮单位依法予以立案查处，确保隐患闭环。

严格监管执法。组织开展“竹筒奶茶”、“活禽”等食品安全专项整治行动，切实加大重点食品、重点区域、重点时段的日常监督检查。妥善处置“竹筒奶茶”、“天价海鲜”等食品相关舆情5起；回复检察院食品安全检察建议书4份，查处食品安全违法案件221件，移送公安部门1件。

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