快看！优秀食品餐饮企业的数字化转型实践与经验分享

近年来，随着数字技术的普及和应用，数字化转型已成为各行各业迈向未来的重要趋势。而在食品餐饮行业中，数字化转型更是企业塑造核心竞争力的重要方向。深耕行业13年，埃林哲旗下自创产品云时通数字中台在食品餐饮行业数字化转型领域积累了丰富的实践经验，拥有多个具有代表性和引领意义的食品餐饮企业数字化转型案例。这些企业涵盖了消费食品、零售、餐饮、烘焙等不同细分领域，通过借助云时通数字中台的企业级数字化管理解决方案，实现了在营销、供应链、渠道管理、财务管理等多个方面的数字化升级。

本文旨在为广大食品餐饮企业提供宝贵的数字化转型经验和启示，帮助其更好地适应市场变化和顾客需求的不断挑战，全面提升企业竞争力和市场份额。与此同时，云时通也将持续不断地优化和升级自身的数字化管理解决方案和平台服务，不断拓展和深耕各个行业领域的数字化转型市场。

(资料图片仅供参考)

|大昌行

“通过与埃林哲的合作，引入云时通供应链中台，打破原有的数据孤岛，全面推进业务信息化管理，从全局视角协同供应链和业务部门，进行多业务多渠道的供应链数字化管理，以系统平台实现采销协同和全链路销售订单智能管理，建立库存共享中心，提升销售预测和计划效率，为供应链管理协同打好基础，帮助企业降本增效。希望未来继续与埃林哲深度合作，谱写企业数字化建设的新的篇章。”

——大昌行（中国）消费品

业务覆盖1000+分销品牌，大昌行携手云时通打造全面食品供应链

|优伊萌

“系统上线以前，我们有很多痛点，例如:数据不能准确快速的反应企业实际的经营情况，埃林哲在深度行业化和企业数字化服务领域具有成熟的实践经验，为我们提供“端到端”数字化解决方案，在通力合作下，云时通数字中台帮助我们实现了一体化数据管理，为我们打造了全新的数字中台系统，实时承接了前端业务(POS、外卖平台、电商平台等)数据的处理。实时、高效的与SAP系统协同，支持业务创新发展能力提升。云时通项目团队也提供了很多最佳实践参考，在行业经验和业务模式上一起探讨，帮我们实现数字化项目高效落地。”

——优伊萌

云时通X优伊萌 | 探索食品连锁企业数字化转型打造全新数字中台！

|绝味食品

“通过云时通全渠道对账平台的引入，打破集团原有业务的数据孤岛，接入集团线上、线下全渠道订单以及支付流水、储值、优惠券等数据（米雅、食亨、数云、SAP、POS），同时在大数据引擎的加持下，从数据采集、数据转换、数据加工、数据分享、数据分析、数据呈现形成较为统一的生态闭环，伴随绝味的业务发展为企业持续不间断的进行赋能，解决了集团财务跨多系统多维度对账难的问题，同时在差错数据比对方面也进行了有效提升。”

——绝味食品

零售规模超400亿，云时通助力绝味食品打造财务中台，实现渠道精细化管理

|九毛九

云时通帮助九毛九构建SRM供应商管理系统，赋能企业进一步深化供应商协作，加强寻源管控，优化采购流程，提升整体管理水平。借助供应商平台真正做到管理精细化、分析理性化和决策科学化，提升企业整体运作效率。

• 稳固的供应链生态体系，为战略提供支持

• 信息化管控，为管理提供依据

• 规范操作流程，为业务降低成本

• 可迭代技术架构，满足发展需求

云时通 X 九毛九 | SRM系统助力连锁餐饮行业高效管理供应链

作为埃林哲自主研发的数字化赋能平台，云时通拥有强大的技术研发能力、近乎100%项目交付能力和优秀的业务+数据双中台的规划与落地能力。13年来，云时通以深刻的行业Know-how和百余家头部客户实践，不断完善中台产品矩阵，孕育了包含营销中台、供应链中台、财务中台的业务中台和数据中台、云时通SRM、DMS套件产品，针对于食品餐饮行业跨业务融合、SRM管理、打通O2O外卖、自建连锁供应链等核心业务场景沉淀了一系列数字化解决方案。

| 跨业务融合渗透场景

·云时通面向食品零售、餐饮连锁多种细分业务的最佳实践积累，软件系统赋能助力；

·云时通一店多铺多业态解决方案；

·商品线上、线下全渠道一键上架发布，经营目录管理解决方案；

·拎手供应链：面向多渠道备货、配送和订单履单和售后处理能力。

| 抢滩下沉市场，向供应链要效益

·不同市场定位、价格带品类在多个渠道的上下架、定价管理；

·产品成本费用结构精细管理 ，准确采集数据核算毛利控制，汰换不盈利、低销量单品；

·供应链运营优化，低库存水平的高有货率，精益管理采购、加工、仓储、运输、配送作业，减少浪费。

| 满足鲜食鲜饮需求场景

·多种加盟模式快速展店，加盟专营、加盟直管、轻加盟、单品加盟沾卡种模式的支持；

·门店数宇化店、020线上线下融合的运营、督导管理；

·门店人员主动面向周边小B、企业的拓客赋能，扩大销售额；

·会员私域，B2K2C导购创新场景；

·与第三方O20、到家平台合作生态方案。

| 预制菜行业的多元化产品和数字化运营

·预制菜新品创新、研发、合规解决方案；

·预制菜上线：新品快速上线展开销售的能力；

·预制菜营销：私域会员＋小程序商城接单、直播，到店消费的带货场景；

·预制菜的供应链：与自有/外协工厂加工的协同、冷链配送。

通过数字化转型，餐饮企业能够提升顾客体验，实现线上线下融合，提高订单管理和供应链效率，优化营销策略，提升品牌形象，同时降低成本并提高利润。云时通数字中台提供的灵活扩展的模块化解决方案，旨在满足不同企业的需求和特点。

我们相信，随着数字化技术的不断发展和应用，数字化转型将成为餐饮行业可持续发展的关键因素。云时通也将继续致力于研发先进的数字化管理解决方案，与餐饮企业携手共进，推动整个行业向着更加科技化、智能化和高效化的方向迈进。

感谢您对云时通数字中台食品餐饮行业数字化转型案例的关注与支持。期待未来与您合作，共同推动行业的数字化转型和升级。如有任何需求和问题，请随时联系我们，我们将竭诚为您提供优质的服务和解决方案。

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