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宿州市政府领导督查中考学校食堂食品安全

2023-06-14 17:51:14        来源:宿州市市场监督管理局


(资料图)

2023年6月13日上午,宿州市政府副市长刘博夫一行,赴砀山县督查中考期间学校食堂食品安全工作,市市场监督管理局、砀山县政府分管负责人陪同督查。

督查组先后查看了砀山县晨光中学、砀山县师范附属小学、砀山县第五中学,检查了学校食品及原材料采购、进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员培训、环境卫生、食品留样等情况,听取了学校负责人对落实食品安全主体责任的工作情况汇报,详细查看了“日管控、周排查、月调度”台帐记录。

刘博夫副市长要求,一要切实加强组织领导,建立健全食品安全组织机构,履行食品安全主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度;二要树立学校食堂食品安全工作第一的思想,切实把此项工作放到突出重要位置来抓;三要进一步完善制度机制,强化工作措施,堵塞制度漏洞,扎紧扎牢食品安全防护网;四要强化隐患排查,对存在问题,早发现、早整改,防微杜渐,把问题解决在萌芽状态,确保广大师生“舌尖上的安全”。

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