酱酒市场复苏，习酒·窖藏1988加速发展_每日速读

FBIF食品创新展于2023年6月14日—16日在深圳国际会展中心（宝安）举办，由900+展商和七大主办方独家策划活动区构成，观展人数超过30000人。螺蛳粉赛道知名品牌——好欢螺也如期参展，与众多优秀食品品牌，共同探讨食品行业的开发与新增长机会。

好欢螺作为行业领先品牌，始终坚守着匠心与创新精神。此次参展，不仅以丰富的潮流新品，为消费者提供了更多元的食品选择，其践行的全产业链创新解决方案，更为螺蛳粉行业，乃至整个食品行业注入了新的发展活力。

(资料图片)

在本次FBIF食品创新展上，好欢螺采用品牌一贯富有活力的紫色作为主色调，“连续5年全球螺蛳粉销售额第一”的立柱也吸睛无数。现场还设置了产品展示区、试吃区、洽谈区等功能区域。其中产品展示区不仅有经典原味螺蛳粉、加辣加臭螺蛳粉、小龙虾螺蛳粉等经典产品，升级新品干拌螺蛳粉也在此次展会上亮相。

在试吃区我们可以看到，好欢螺采用23年线下实体老店的秘制配方，让参展人员在现场就能感受地道的柳州风味。期间，更有工作人员热情地向每一位“嗦粉人”介绍产品特色及相关文化。另一边的洽谈区的氛围也十分热烈，现场的商业伙伴纷至沓来，希望与好欢螺一起探寻更多品牌推广和渠道铺设上的更多可能性。

此外，好欢螺的集赞换礼、拍照打卡等互动活动将现场氛围一次次推向高潮，尤其是身着壮族服饰的工作人员，引来一波又一波的合影热潮，成为展会上的一大亮点。

好欢螺创新产品与民族文化的碰撞与融合

在本次展会上，好欢螺品牌将广西壮族的传统文化与展馆的现代设计完美融合，用“非物质文化遗产技艺缔造23年秘制螺蛳粉味道”的信息，直观地向所有消费者传递好欢螺的匠心与地道。

细节之处更能看出好欢螺品牌的用心，现场礼仪穿着极具广西特色的壮族服装，向全场展示好欢螺作为民族企业的文化内涵，彰显了好欢螺传承传统文化，做好民族品牌的决心。

在过去，螺蛳粉只是一种简单的路边小吃，柳州市民习惯在早上吃一碗螺蛳粉开始元气满满的一天。随着螺蛳粉在全国各地的流行，它也逐渐柳州与全世界沟通的重要符号。

好欢螺不仅在中国爆火出圈，产品更是远销欧美、澳洲、新西兰、中东等40余国家，是当之无愧的螺蛳粉顶流品牌。好欢螺能够站稳行业的头部位置，除了扎实过硬的品牌根基，更在于其在产品创新道路上的孜孜不倦。2023年，好欢螺四大明星产品：经典原味、加辣加臭、番茄牛腩、干拌螺蛳粉受到了国际专业美食评委的肯定，均获得有“食品界奥斯卡”美誉的国际美味大奖。

好欢螺的跨界营销新升级，打造多元消费生态链

在内容为王的营销新时代，能够俘获大量年轻消费群体的另一个必要因素当属“有趣、有情感链接、有价值体验”的品牌跨界营销。5月26日，好欢螺官方宣布了与航天万源的跨界合作，成为“首个与航天万源合作的螺蛳粉品牌”，并用火箭把螺蛳粉的欢乐送“上天”，向世界宣告“好欢螺启航新征程”，用23年匠心传承致敬航天精神。

好欢螺除了在跨界营销中不断突破与尝试，在娱乐综艺营销中也将“欢乐”传递给大家。今年5月，好欢螺作为梁静茹演唱会上海站指定产品，让精神与身体获得“情歌与美食”带来的双重享受；6月，好欢螺成为江苏卫视《温暖的客栈》指定产品合作伙伴，用美食在节目中为嘉宾治愈身心，为嘉宾带来温暖的欢乐开嗦时刻。

除了在产品创新、营销策略上的不断突破，好欢螺始终严格坚持保证品质与安全，据悉，好欢螺新投资3亿元打造集科研、生产、销售、物流、仓储等于一体的新厂房，车间配备10万级空气净化装置和38米巴氏灭菌线，将全力保障每一位食客的食用安全。

从2000年至今，好欢螺秉承“凭良心专注做好每一碗粉”的品牌理念，致力于打造最有温度的螺蛳粉品牌，在不断更新迭代的市场中，用实力做到“让世界爱上柳州味道”。

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