香港食安中心：进口雪糕样本大肠菌群含量超出法例上限 环球观点

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）五月二十三日公布，一款马来西亚进口雪糕样本的大肠菌群含量超出法例上限，有关食品已被封存，并无流出市面。中心正跟进事件。

产品资料如下：

产品名称：猫山王榴梿冰淇淋

(相关资料图)

品牌：Duria

来源地：马来西亚

重量：七十克

进口商：高格行有限公司

批次编号：230206D17

此日期前最佳：二零二五年二月五日

中心发言人说：「中心透过恒常食物监测计划，在进口层面抽取上述雪糕样本进行检测。结果显示，两个样本的大肠菌群含量为每克二百五十个，超出法例上限。」

发言人说：「中心已知会涉事进口商上述违规事项，受影响产品已全数封存，没有流出市面。中心将暂时撤销较早前签发予该进口商销售该款产品的批准。」

根据《冰冻甜点规例》（第132AC章），任何供出售的冰冻甜点，每克不可含有多于一百个大肠菌群。违法者一经定罪，最高可处罚款一万元及监禁三个月。大肠菌群含量超出法例标准，显示产品的卫生情况欠理想，并不表示会引起食物中毒。

中心会继续跟进事件和采取适当行动，以保障食物安全和市民健康。

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