重庆綦江区市场监管局扎实推进食品安全全链条监管

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为深入开展国家食品安全示范城市创建，綦江区市场监管局强治理、防风险、扎实推进食品安全全链条监管。一是纵深推进食品安全“守查保”、长江流域禁捕、反食品浪费等专项行动，全覆盖常态化开展食品安全风险隐患排查治理；聚焦春秋季开学、高中考等重点时段，持续开展校园食品安全守护行动。二是积极争取到全市养老机构食品安全事故应急演练来綦举办，进一步提升我区食品安全应急处置能力。三是与4家在綦金融和保险机构签署了食品安全责任保险战略合作框架协议，构建“企业减负、百姓受益、社会共治、多方共赢”的食品安全格局，引导流通和餐饮环节商户积极投保，充分发挥保险风险分担作用。

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