世界今热点：涉及茶叶水果~新一批“江西绿色生态”品牌认证技术标准发布

近日，江西绿色生态品牌建设促进会发布《江西绿色生态 金溪蜜梨》（T/JGE 0039-2023）《江西绿色生态 家用学习桌椅》（T/JGE 0040-2023）《江西绿色生态 狗牯脑茶》（T/JGE 0041-2023）《江西绿色生态 资溪白茶》（T/JGE 0042-2023）4项团体标准，秉承“生态协同、环境保护、资源节约、质量引领”理念，大力实施团体标准培优计划，积极推广“标准+认证”价值实现模式，为打造“江西绿色生态”区域公用品牌提供标准技术支撑。

(资料图)

“江西绿色生态”

NO.1

金溪蜜梨

金溪蜜梨是金溪县的特色水果，据县志记载宋淳化年间即有种植，已有千年历史。金溪蜜梨荣获“农产品地理标志”登记保护和“华东十大精品水果”等称号，以其“香、甜、脆、嫩”的独特风味，深受消费者喜爱。每年的7月初至8月中旬是金溪蜜梨的成熟期，其果皮黄绿或黄色，套袋果黄白色，果心小，果肉细嫩，质地松脆、爽口、无渣、有香味、果汁多、水份足，具有清热润肺健脾之功效。

可溶性固形物主要是指可溶性糖类，包括单糖、双糖、多糖，是衡量梨果实商品质量的重要指标。《江西绿色生态 金溪蜜梨》中要求“可溶性固形物≥11.5％”，优于NY/T 844-2017《绿色食品 温带水果》中“可溶性固形物≥11.0％”，使得金溪蜜梨口感好，风味甜，品质特佳。

NO.3

狗牯脑茶

狗牯脑茶始制于明代末年，距今已有300年历史，是江西优质名茶、国家地理标志保护产品，曾获“江西公众评价最佳品牌”“江西市场最畅销品牌”“中国绿色食品博览会金奖”“第二届江西绿茶博览会金奖”“消费者最喜欢的江西大众茶奖”和“优秀展示奖”等荣誉。2020年5月，经第四个中国品牌日“2020中国品牌价值评价信息发布”线上评选，入选区域品牌100强榜单。

《“江西绿色生态”狗牯脑茶》在符合T/JXTA 001-2021《江西绿色生态 茶叶》的基础上，同时增加了地理标志产品“狗牯脑茶”的特殊要求，其“感官指标”符合GB/T 19691-2008《地理标志产品 狗牯脑茶》“特级”及以上产品要求，“茶多酚（质量分数）≥15%”优于GB/T 14456.3-2016《绿茶 第3部分：中小叶种绿茶》规定的“茶多酚≥13%”。

NO.4

资溪白茶

资溪白茶最早在清同治年间《资溪县志》就有记载，时称“白毫”，是资溪重要物产之一，为国家地理标志产品，因其满叶披毫，如银似雪而得名。外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。

《江西绿色生态 资溪白茶》在符合T/JXTA 001-2021《江西绿色生态 茶叶》的基础上，还增加了地理标志产品“资溪白茶”的特殊要求，“感官指标”和“理化指标”与DB36/T 586-2018《地理标志产品 资溪白茶》保持一致。

下一步，省市场监管局将继续引导企业、社会团体制定出台一批高质量的“江西绿色生态”产品和服务标准，选择符合“生态优先、绿色发展”价值理念的企业，强化标准引领作用，培育更多符合“江西绿色生态”标准的产品与服务，全面提升“江西产品”“江西服务”的供给质量和企业品牌竞争力，以“标准+认证”的模式擦亮“江西绿色生态”区域公用品牌，将江西生态资源优势通过品牌效应转化为经济效益、社会效益、质量效益和生态效益。

稿　源：省局标准化处 省质标院

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