焦点观察：亳州市谯城区市场监管局开展反餐饮浪费专项整治行动

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为营造“厉行节约、反对浪费”的良好消费环境，大力整治餐饮浪费行为，亳州市谯城区市场监管局日前在辖区内深入开展反餐饮浪费专项整治行动。

行动中，亳州市谯城区市场监管局坚持规范引领和监管处罚并重，以餐饮外卖、经营婚宴、自助餐、学校食堂、单位食堂等餐饮服务经营者为重点检查对象，以餐饮服务经营者是否存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，是否诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费，是否在食品生产经营过程中造成严重食品浪费等为重点检查内容，督促餐饮服务经营者落实主体责任，强化法治观念，增强守法意识，依法规范餐饮服务经营行为，将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务全过程，树立厉行节约理念。

同时，督促餐饮服务单位切实履行反食品浪费义务，在就餐醒目位置张贴或摆放“节约粮食，光盘行动”等反对食品浪费标识，要求服务人员引导消费者按需适量点餐。建议餐饮服务单位推出“半份、半价”“小份、适价”等做法，以满足消费者多样化需求。

下一步，亳州市谯城区市场监管局将持续加大宣传力度，加强对餐饮服务单位的监督指导和提示，做“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚的宣传者、践行者和监督者。

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