北海市食品药品安全委员会办公室召开食品安全工作暨预防诺如病毒感染布置会

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2023年4月14日下午，北海市食品药品安全委员会办公室召开食品安全工作会议，随后北海市市场监管局召开预防诺如病毒感染布置会。市市场监管局党组书记、局长，市食药安办主任沈祖亮主持会议。市市场监管局分管局领导以及相关科室负责人、各县（区）食（药）安办负责人和业务负责人参会。

会议传达市领导关于食品安全工作的指示要求，分析研判当前全市食品安全形势，深入剖析工作中存在的问题和短板，对近期食品安全工作进行再强调、再部署、再动员。

会议强调，食品安全燃点高、触点低，一刻都不能放松，各级食药安办要时刻绷紧弦、拉满弓，坚决克服侥幸心理、麻痹思想，以永远在路上的态度进一步抓好食品安全工作，强化食品安全意识，夯实食品安全基础，紧盯问题、举一反三，补齐短板弱项。

会议要求，各县（区）市场监管局从即日起，结合北海创建国家食品安全示范城市和食品安全“两个责任”工作要求，组织开展食品安全地毯式大排查、大整治，特别是针对春季病毒高发期，着力加强对餐饮单位和学校等重点单位以及集体聚餐、海鲜餐饮、团队餐饮等重点领域监督检查力度，全面落实食品生产经营者的主体责任。各级食（药）安办要进一步发挥统筹协调作用，进一步强化食品安全日常监管和应急处置，对可能引发的食品安全事件，做到早预防、早发现、早报告、早控制。坚持食品安全群防群治，加强食品安全宣传培训，严防严控群体性食品安全风险，保障人民群众饮食安全和身体健康。

会上，市市场监管局党组成员、副局长蔡碧玉对食品安全事件应急处置工作开展了培训。

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