环球观点：赤峰市敖汉旗市场监管局组织开展肉类市场专项整治行动

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为进一步规范肉类市场秩序，提高肉品质量，切实维护消费者合法权益。近日，敖汉旗市场监管局组织开展肉类市场专项整治行动，进一步加强肉类食品市场监管。

敖汉旗市场监管局专门组织成立领导小组，由党组书记、局长负总责、亲自抓，分管局长具体抓，按照“五个到位”（思想认识到位、组织领导到位、工作措施到位、监督检查到位、责任落实到位）的要求，建立局所联动的监管机制，确保肉类市场监管和整治工作切实抓实抓好，推动食品安全“两个责任”落实到位。

本次专项整治行动以农产品集中交易市场、冷库、冷冻肉、冷鲜肉经营者、入网销售冷鲜肉食品经营者为重点对象，着力治理规范索证索票、进货查验制度落实，严厉打击经营、使用病死毒死、未经检验检验的畜禽肉，经营使用注水肉、注胶肉、腐败变质肉及兽药残留超标肉、超储肉等违法行为。

截至目前，已排查肉类市场经营主体90余户，农产品交易市场4处。下一步，敖汉旗市场监管局将持续推进肉类市场专项整治，积极引导市场开办者、肉类经营者诚信守法经营，监督肉类经营者落实食品安全主体责任，提升全旗肉类及制品经营单位的管理水平，保障全旗人民群众吃上“放心肉”。

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