天天热头条丨马鞍山市市场监管局多举措开展制止餐饮浪费专项行动 守好“盘中餐”

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马鞍山市市场监管局多举措开展制止餐饮浪费专项行动，强化企业诚信守法意识，弘扬厉行勤俭节约美德，营造全社会“浪费可耻、节约光荣”理念，坚决制止餐饮浪费。

一是加强宣传引导。坚持边执法检查、边普法宣传，推动执法普法深度融合。召开全市餐饮行业制止餐饮浪费工作宣贯会，全市大中型餐饮机构、连锁企业、学校食堂代表及全市餐饮外卖平台共79家单位，开展反餐饮浪费工作自我承诺。印发制止餐饮浪费专项行动宣传手册，对排查整治、督导检查做出详细规定。联合市餐饮行业协会，在门户网站、微信公众号发出“厉行勤俭节约 制止餐饮浪费”倡议书，鼓励节约用餐、文明消费。

二是加大执法力度。加强日常监管和执法办案有序街接，重点围绕餐饮品牌店、网红店、大中型饭店等场所，以及婚宴、会议、展览会等大型活动，加强对点餐、就餐、剩餐、打包等关键环节执法检查。采取明察暗访和拉网式执法检查，进一步加大执法力度，从严从速查处纠正未主动提示、误导、诱导消费者超量点餐和原料采购、加工制作、供餐服务中浪费食品等违法行为，截至目前共检查餐饮服务单位3429户次，立案6件，结案2件，适时曝光制止餐饮浪费执法典型案例，及时以案释法。

三是强化社会监督。综合运用12315、互联网监测、媒体报道等多元渠道收集违法线索。畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督，鼓励对食品生产经营者食品浪费行为进行举报。坚持属地监管原则，规范投诉举报受理程序，及时分流转办，积极推动市县区市场监管部门协同处理、广泛参与。发挥投诉举报大数据作用，做好反食品浪费数据分析研判，有效支撑监管执法。

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