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咸宁市市场监管局迅速排查销售央视“3·15”晚会曝光的“香精大米”问题

2023-03-22 13:00:06        来源:咸宁市市场监管局

针对央视“3.15”晚会曝光的“香精勾兑泰国香米”问题,咸宁市市场监管局迅速部署,快速组织力量对全市各大粮油批发市场、农贸市场、超市、粮油专营店、食品电商开展全面排查。截止目前,共出动执法人员696人次,共排查大米产品经营单位533家,均未发现销售曝光的香精大米产品。

在检查过程中,执法人员对相关经营主体负责人提出要求,要切实提高安全经营责任意识,严把进货第一关,确保大米质量安全,杜绝购进、销售不合格、勾兑香精的大米,一旦发现有问题产品,应立即主地封存并通知属地市场监管部门;并向食品相关经营者宣传创建国家食品安全城市相关要求和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关法律法规,引导他们共创食安城市。

下一步,全市市场监管系统将持续开展日常监管排查,加大问题食品打击力度,全力保障人民群众食品安全。


(资料图片仅供参考)

该如何选购大米呢?

看好包装上的执行标准

大米包装上都明确标注了执行标准,不同品种的大米执行标准是不一样的。如GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438,对应的分别是五常大米、盘锦大米、方正大米和原阳大米。想要买哪种大米,看大米名称的同时也要对应看下执行标准,如果要吃米香,推荐选五常稻花大米。

看外观

看米粒外观是否完整,不碎不黄,色泽是否发亮,正常大米色泽度不高,太亮的可能是抛光米。另外,如果米粒上出现一条或很多条横裂纹,就说明是爆腰米,爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后,米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生、口感差、营养价值降低。

闻气味

有正常大米的清香味,无异味,香味不浓烈。

摸一摸

正常大米没有油腻感,如果放在水中飘有油花可能是掺有工业油的大米。

来源丨食品经营科、湖北质检

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