安全快检进校园 全力护航三一五

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3月15日，在第41个“3•15”国际消费者权益日，科右前旗市场监督管理局在副局长王楠的带领下，前往兴安职业技术学院开展食品及餐具快检行动，保障广大师生的饮食安全。

食品药品检验检测中心工作人员携带一体化食品安全智能分析仪、快检试剂等来到学院食堂，针对其购进的蒜薹、胡萝卜、辣椒等蔬菜的农残量，餐盘的表面洁净度以及大米、食用油是否达标进行现场快速检测。通过现场取样、现场检测、现场公布检测结果的工作模式，发挥快检“防火墙”、“过滤网”作用，本次快速检测结果全部合格。

王楠副局长对学校食堂后厨加工操作环境、从业人员健康管理、进货查验、出入库台账登记、现存食品保质期、冷链食品追溯、餐饮具清洗消毒等进行检查。要求食堂严格管控食品、原材料和餐具采购渠道，落实进货查验记录制度；禁止采购、使用国家明令禁止或不符合食品安全标准的产品。

科右前旗市场监督管理局将持续发挥食品安全快检车作用，加大食品快速检测工作力度，以不同形式在辖区开展食品安全快检活动，把“食品快检车”作为筛查问题食品、促进监管工作的重要手段，真正让快检车子动起来、设备用起来、食品检起来，及时发现和消除食品安全隐患，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

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