每日观点：匠心工艺造就安心品质，溜溜梅深度挖掘青梅好味

(资料图片仅供参考)

随着全民健康意识持续提高，年轻消费者对休闲零食的需求也发生转变，健康化、创新化、品质化的休闲零食更能受到消费者们的欢迎，休闲零食行业的消费升级已然是大势所趋。众零食企业顺应消费趋势，不断为市场创造美好的产品，这其中，颇具代表性的当属溜溜梅。

作为我国梅类零食全产业链企业，溜溜梅已深耕行业20余载，现已积累了丰富的行业经验，并沉淀出了先进的生产技术实力，从原料到生产层层质检，让每一颗青梅产品都能印上“品质”的标签。

在生产环节，溜溜梅的把控可谓是精益求精。溜溜梅严格控制生产流程、不断完善生产保证体系，并层层落实质量责任，全面对产品生产过程的质量安全实施控制。所有车间员工须严格遵循更衣、消毒等程序，才可进入车间作业；而质检部也会在生产过程中对半成品进行抽样检验，包装后的成品也会被随机抽样检验，确保每批次产品各指标达到合格标准。

需要说明的是，溜溜梅的生产过程均采用自动化机器设备，整个过程没有人工干预，所以难免会出现一些现象。对此，溜溜梅正积极寻更好的解决办法，以期为消费者呈现出更美观、更完整、更饱满的青梅零食产品。

现如今，公司已根据自身技术研究成果、产品工艺流程及质量特性，在国家标准、行业标准的基础上制定了更为严格的企业产品标准，包括多种细分产品的具体生产加工标准以及检验判定标准。

综合来看，溜溜梅在生产过程中的严要求、高标准，为消费者的食品安全构筑一条固不可摧的防线。未来，溜溜梅将继续秉承匠心精神，持续为消费者造就更多的青梅零食产品，我们拭目以待！

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