世界速读：四川省仁寿县三部门联合开展新兴行业安全生产暨反餐饮浪费工作集中约谈

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近日，四川省仁寿县市场监管局依托“春雷行动2023”联合仁寿县公安局交警大队、县消防大队集中约谈了辖区内入网餐饮服务提供者主体及送餐单位，会上通报了典型问题，组织开展安全生产相关法律法规学习，对下一步工作进行安排部署并提出明确要求。

本次集中约谈指出安全生产和反餐饮浪费存在三个方面的问题：一是外卖食品安全封签没有得到实质性推进，菜单、外卖餐食的包装上有关“减油、减盐、减糖”等健康饮食宣传内容不够；二是反餐饮浪费工作贯彻不够，存在 “适量点餐”提示不明显、“小份菜”“小份饭”推广不普遍等问题；三是从业人员法律意识不强，送餐骑手存在未规范佩戴头盔、逆行、打电话、闯红灯等交通违法行为。

会议要求，各经营单位要将安全生产工作放在首要位置，一是要进一步建立和完善安全生产工作机制；二是强化安全生产法律法规培训学习和管理制度落实；三是要对照法规和标准实施规范管理，及时排险除患，坚决守住安全底线。各经营单位要高度重视食品安全主体责任落实，配齐食品安全管理人员，履行职能职责，迅速按照会议提出的具体任务抓好落实，并及时反馈落实情况。

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