株洲市市场监管局强化保健食品生产企业监管

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近日，株洲市市场监管局走进湖南炎帝生物工程有限公司和湖南康琪壹佰生物科技有限公司，督促企业落实食品安全主体责任，做到源头严防、过程严控、产品严检，守牢食品安全底线。

执法人员重点对日管控、周排查、月调度工作机制、食品安全管理人员培训、特食抽查考核等进行了认真检查，指导企业完善培训考核机制，营造“人人都是安全员”的群防氛围。同时指出，炎帝生物、康琪壹佰作为A级企业，要积极落实各项食品安全管理制度，规范生产销售行为，实现高质量发展。

关键词： 食品安全 执法人员 人员培训