福建省地方标准《茶文化 武夷岩茶传统制作技艺》第二次研讨会在武夷山召开

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2月11日下午，福建省地方标准《茶文化 武夷岩茶传统制作技艺》第二次研讨会在武夷山市市场监管局景区所召开。省茶标委、武夷山市市场监管局、茶叶学会、茶产业发展中心、三茶统筹推进专班、市文化馆等有关单位，省茶标委刘绍文主任、武夷学院叶江华副教授以及刘宝顺、刘国英、游玉琼等武夷山市首批国家级非物质文化遗产名录武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人参加研讨。

研讨会上，专家及有关单位听取了标准起草组的工作汇报，肯定了标准讨论稿，认为《茶文化 武夷岩茶传统制作技艺》是标准领域的创新，制定过程面临的问题与挑战也不少，对武夷岩茶文化的传承和发展有着重大意义。专家及有关单位对标准草案的术语和定义、结构、数据指标等进行逐项研讨，提出具体意见建议。

下一步，标准起草组将围绕会上的意见建议深入研究验证，完善标准文本，争取7月通过省局组织的专家评审、茶博会期间召开标准发布会，为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录一周年造势。

关键词： 武夷岩茶 武夷山市 有关单位