合肥市市场监管局开展校园周边食品安全检查 护航师生食品安全

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开学伊始，为切实营造未成年人良好的食品安全环境。2月6日至10日，合肥市市场监管局对蜀山、庐阳、瑶海、包河等城区的中小学、幼儿园及其周边食品安全开展专项检查。

检查中，执法人员对校园周边食品经营情况进行检查，详细查看经营者主体资质、食品安全信息公示、食品品种管控、经营过程控制、问题产品处置等情况。

对食品经营者是否存在无证经营、未经许可超范围经营、售卖“三无”过期食品进行重点检查，督促经营者落实进货索证索票、设立临保期食品销售专柜、按流程处置过期变质食品等经营主体责任。经过检查，大多数经营者都能合法经营，对检查中发现的少数经营不规范问题现场督促整改。

检查中，执法人员还对食品经营者开展现场普法宣传，要求不进、不存、不销不符合食品安全标准的食品，保障广大学生食品消费安全。

下一步，合肥市市场监管局将进一步压实责任，持续把学校及其周边食品安全作为监管重点，不断强化经营者法律自律意识，加强食品安全突出问题风险隐患排查及薄弱环节整治力度，确保“舌尖上的安全”。

关键词： 食品安全 执法人员 过程控制