关注：鄂尔多斯市扎实推动食品安全“两个责任”落实落细

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为加快建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，一体推进食品安全属地管理责任和企业主体责任落实，鄂尔多斯市认真贯彻落实中央、自治区和我市关于食品安全“两个责任”安排部署，多措并举狠抓细化落实，强化全程发力，扎实推进食品安全“两个责任”落实落细。

强化组织保障

多次向市委、政府就食品安全“两个责任”进行专题汇报，提请市委、政府印发《关于市级领导包保食品生产经营主体的通知》，明确市委、政府领导每人包保2家食品生产经营主体，进一步压紧压实食品安全属地管理责任。印发推动落实“两个责任”工作实施方案，市、旗两级食药安办同步组建工作专班，实体化运行，集中力量、集中攻坚。将落实“两个责任”工作纳入市对旗区食品安全评议考核内容，市食药安办定期调度全市“两个责任”落实情况，强化对旗区落实“两个责任”的督查和考核工作。

细化工作措施

全市各企业均按要求建立“日管控、周排查、月调度”工作机制并有效落实，同时制定食品安全风险管控清单，全部纳入自治区市场监管“风险管控”系统实施动态监管，强化食品安全风险隐患防控。全市确定3家落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》试点企业，积极发挥示范引领作用。目前，全市包保干部共2551人，其中市级领导15人、旗区级领导146人、乡镇街道级干部641人、村社区级干部1749人；包保食品生产经营主体共22641家，其中A级32家、B级254家、C级2486家、D级19901家。全市食品安全总监配备率105.4%、食品安全员企业配备率100%，100%上墙公示。

加大培训宣传

编制《鄂尔多斯市落实食品安全“两个责任”工作简报》，借助微信群、微信公众号、官网等平台发布相关工作动态40余条；印制落实包保责任宣传海报和落实主体责任宣传海报，在公共场所张贴悬挂；通过微信公众号等新媒体及时发布上级政策要求和政策解读，线上线下同步发力加大宣传力度，形成浓厚氛围。通过召开座谈会、视频会议等方式，对旗区进行动员部署，相关业务科室开展政策解读和业务培训，联合旗区局对相关食品企业人员进行了培训和考核，统一思想认识和工作要求，为各级顺利推进相关工作奠定基础。

优化推动方式

印发《关于实施食品安全“包保+监管”一体化落实制度的通知》，强化包保责任与监管责任有效衔接，强化包保工作与日常监管的统筹联动；张贴《作战图》，紧盯各项工作时间节点，压茬推进，确保各项工作任务按期完成；向率先在全市完成台账报送任务的旗区食药安委发去《表扬信》，鼓励先进，激励各旗区比追赶超；将《鄂尔多斯市落实食品安全包保责任包保干部工作手册》《致市食品安全包保领导的一封信》和督导任务清单有关情况等及时向上级汇报请示，更好地了解包保干部对工作的认识理解和支持，有效推动包保责任机制真正落地见效。

下一步，鄂尔多斯市将始终坚持以人民为中心的发展思想，深入贯彻中央、自治区有关决策部署，加强统筹调度，精心谋划实施，进一步推动“两个责任”工作机制落实落细，不断提升全市食品安全保障水平。

关键词： 食品安全 鄂尔多斯市 风险管控