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科右前旗俄体镇市场监管所开展元宵节前市场食品安全检查 确保居民放心消费

2023-02-01 11:42:31        来源:中国食品网


(资料图片)

“民以食为天,食以安为先。”一年一度的新春佳节刚过,农历正月十五元宵佳节即将来临,元宵市场日益红火,为保障居民元宵节期间的饮食安全,科右前旗俄体镇市场监管所开展元宵节食品安全专项检查。

一是强化监管,抓好巡查检查。以商超、农贸市场、食品批发商为重点区域,以节令食品为重点对象,执法人员重点检查辖区内食品经营者是否有主体资质,索证索票是否齐全,进货查验制度是否落实到位,是否按照规定存放食品等。针对元宵、汤圆等预包装食品需要冷冻的情况,认真查看冰柜的储存温度是否符合要求,冰柜底部、角落等容易疏忽区域的食品是否在保质期内,全面检查食品的包装、标注标识等情况,严禁出售过期食品和其他不符合食品安全标准的食品。

二是强化宣传,抓好社会共治。在检查的同时,做好宣传工作。面对市场上琳琅满目的元宵和汤圆产品,执法人员提示消费者认真辨别食品质量,在购买元宵、汤圆时要选择标识齐全的品牌元宵和汤圆,了解食品的品牌、厂家、生产日期、配料等有关质量信息,购买时注意表皮和馅料是否有异味,看色泽是否鲜亮等。同时注意索要和保存购物凭证,以便有效维护自身的合法权益。

在此提醒广大消费者:尽量在资质合法、安全卫生的大中型商超、食品店内购买元宵(汤圆),要仔细查看购买的元宵(汤圆)包装是否完整、密封,尽量选择包装袋内冰渣不多,色泽均匀、鲜亮,没有明显粘连,形态完整,没有裂口、明显裂纹或脱粉现象,标签标识完整的产品。购买的速冻元宵(汤圆)应冷冻保存,不宜长期放在冷藏的环境中,不宜一次性食用过多,易引起胃部不适,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用。消费者如购买到问题元宵(汤圆),应保存好问题食品原状及消费票据等有关凭证,并及时拨打12345投诉举报电话向市场监管部门投诉。

关键词: 市场监管 食品安全 执法人员

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