【独家焦点】赤峰市市场监管局着力做好我市“两会”期间食品和特种设备安全保障工作

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12月27日，赤峰市市场监管局组织对我市“两会”承办单位开展了食品和特种设备安全隐患集中检查，切实保障“两会”期间食品和特种设备安全。

一是高度重视 周密部署

市市场监管局成立由局主要领导任组长，分管领导和相关科室（局）为成员的食品、特种设备安全保障工作领导小组，制定了切实可行的实施方案和应急预案，明确具体任务和措施，并调派22名保障人员在市“两会”期间进行全程驻点保障。

二是压实责任 规范操作

市市场监管局分别与活动承办各单位签订了《重大活动保障食品安全承诺书》，进一步压实接待单位的食品安全主体责任。要求各承办单位提前制定每餐菜谱，上报审核备案，严格落实餐饮服务食品安全操作规范，严禁提供高风险食品。

三是提前检查 消除隐患

市局餐饮科、特设局对4家会议承办单位开展了指导检查，重点对食品原料采购、进货查验和索证索票、食品制作加工、从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒、食品留样以及特种设备安全等环节进行了监督检查，现场对餐饮服务和食品安全相关知识进行了培训，对检查中发现的11项食品安全隐患提出整改意见，并责令企业立即整改到位。同时，现场发现并排除电梯安全隐患9项。

“两会”期间，赤峰市市场监管局将采取全程驻点保障等措施，严格落实食品、特种设备安全监管职责，做好餐饮环节食品安全突发事件以及特种设备安全的应急处置预案，保障会议顺利召开。

关键词： 特种设备 食品安全 严格落实