焦点速递！永州：健全质量监测体系 确保供港蔬菜安全

近年来，永州不断完善食品质量安全监测体系，聚焦供港蔬菜质量提升，切实保障供港蔬菜质量安全。

推进体系建设，完善技术支撑

加强食品农产品检测体系建设。完成食检机构改革，实现全市食品检测“一站式”服务。目前市级食品、农产品检测机构已完成整合，组建“五检合一”的永州市食品质量安全监督检验检测中心，真正实现“从田间到餐桌”全链条安全技术保障；零陵区、道县、东安县、新田县已完成整合，双牌县、江华县正积极推进整合；拟定《永州市供港蔬菜质量安全检验检测体系标准化建设指导意见》，打造“一龙头二中心四级保障”检测体系，完善市级、县级、乡镇、生产基地四级检测室标准化建设，重点规划建设生产基地自律检测室，目前已建成27个，通过自律检测与快检结合，实现113家供粤港澳大湾区蔬菜基地自律检测。

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建立检验检测技术联盟。组建全市检验检测资源，涵盖17家市（县）区政府检测机构，20家食品生产、加工、流通企业，3家科研院所，形成全市检验检测技术支撑网络，构建技术体系资源库，更全面有力地支撑食品质量安全监管，更有效地防范排查区域内质量安全风险。

提升技术水平，强化质量监测

推进CMA和CATL双认证。永州市食检中心已通过CMA及CATL双认证，并实现逐年扩项，检测能力涵盖575个项目、988个方法参数；全市11个县市区新增双认证3个，目前通过双认证的县市区达到7个。

推进CNAS认可。为实现检测数据国际互认，更好服务永州蔬菜出口“百亿工程”产业，永州市食检中心拟申请检测项目481项，其中农药残留项目475项，污染物（重金属）6项，已完成相关能力验证及标准方法验证，质量体系已试运行5个月，预计今年底可完成CNAS认可。

优化服务质量，助力蔬菜出口

将供港蔬菜基地全部纳入市级年度监测计划。2022年，永州对全市187家供粤港澳大湾区蔬菜基地全部开展监测，两年来，共完成供港蔬菜基地农产品检测1071批次，不合格28批次，合格率97.38%；重点关注出现不合格样品的基地，对其生产全过程进行跟踪指导，并提供技术指导和改进建议，规范生产过程。

同步融入粤港澳大湾区“菜篮子”产品配送中心。做好道县配送中心线上平台提供检测及数据上传服务，助力全国第一批粤港澳大湾区菜篮子配送中心顺利上线运行；结合全市现状，出台了《拓展永州配送中心检验检测中心功能建设工作实施方案》，今年三月道县食检中心已顺利通过“双认证”。

建立公用检测平台。2021年6月与原湖南省食检院开展合作，共建湖南粤港澳大湾区（永州）检测公共技术平台，设立食品、农产品检验平台，解决了永州蔬菜出境检验“无处检”问题，截至目前已承担委托检验200余批次，签订长期检验协议6份。

助力产品提质增效。鼓励开展永州地方特色食品、农产品检验方法、产品标准等研究，其中永州市食检中心积极开展富硒食品及产业等相关课题研究，承担省、市级科研项目16个，在国家、省级重点期刊发表学术论文29篇，有效提高农产品质量，提升农产品附加值。

关键词： 配送中心 蔬菜基地 质量安全