世界聚焦：宝鸡市市场监管局督查组来麟开展食品安全“两个责任”专题督导调研

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11月9日，宝鸡市市场监管局党组成员、一级调研员曹宝玉一行来麟对推动落实食品安全“两个责任”暨创建国家食品安全示范城市整改提升等相关重点工作开展督导检查，麟游县政府副县长李忠平参加了督导检查。

督查组一行先后深入陕西九成宫酒业有限公司、宝鸡绿健捷餐饮配送有限公司、陕西长麟农麟科技有限公司，对三家食品生产经营企业落实食品安全“两个责任”暨创建国家食品安全示范城市整改提升工作及存在的问题进行督查检查。督查组听取了3家食品生产经营单位负责人对企业落实食品安全主体责任和创建国家食品安全示范城市整改提升工作的情况介绍，并就落实“两个责任”工作存在的问题进行了座谈交流，对企业相关工作资料进行了检查。县市场监管局主要领导对麟游县推进食品安全“两个责任”暨创建国家食品安全示范城市整改提升做了汇报。

市局督查组对于麟游县开展食品安全“两个责任”暨创建国家食品安全示范城市整改提升等相关重点工作给予充分肯定，并就当前重点工作提出三点要求：一是加快推进企业落实食品安全主体责任。食品生产经营企业要配备食品安全总监、食安管理员，要建立健全组织建构，明确岗位职责、加强员工培训，结合食品生产经营风险点制定“日管控、周排查、月调度”食品安全工作机制，并严格落实工作制度，全面消除食品安全风险隐患。二是对照指标全面排查提升创建复审迎检点位。食品生产经营企业要对照创建国家食品安全示范城市验收指标，开展自查自纠，加快完善各项工作指标任务，进一步提升迎检点位。三是强化检查指导推进“两个责任”落地落实。县市场监管局要加快对企业、包保责任人落实食品安全“两个责任”的宣传培训和业务业务指导，要创新工作方式，加快推进食品安全“两个责任”落实。

关键词： 食品安全 经营企业 重点工作